📰 Event_뉴웨이브커피로스터스 12주년 기념 세미나_서울 양천구_(12.20 18:00)
작성자: CAFEWAVH | 작성일: 2025-12-10
📅 날짜:
2025-12-20
🕒 시간:
18:00
📍 장소:
서울특별시 양천구
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출처: https://www.instagram.com/newwavecoffeeroasters?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
Roasted Sample ID Seminar
커피 생산에서 가장 중요한 단계인 샘플 로스팅(Sample Roasting)
이번 세미나에서는 샘플 로스팅의 기준과 프로토콜, 실제 운영 노하우를
실제 사례와 7종 샘플 커피 테이스팅을 통해 깊이 있게 다룹니다.
특히 로스팅 결과물에 어려움을 겪는 분들께 실질적인 도움이 되는 세미나입니다.
✅ 세미나 개요
일시: 12월 20일(목) 오후 6시 (약 2시간)
장소: 서울시 오목로56길 2
정원: 20명
참가비: 120,000원
신청: @newwavecoffeeroasters 프로필 링크
✅ 세미나 구성
샘플 로스팅 프로세스 & 프로토콜 해설
샘플 커피 총 7종 커핑 & 토론
Probatino(1kg) 머신 실로스팅 시연
참가자 전원 실습 커핑 테스트 진행
🎁 참가자 혜택
피치조이 12주년 블렌드 100g
업사이클링 플로깅 백
📌 유의사항
주차 공간 매우 협소 → 대중교통 권장
세미나 특성상 신청 후 취소 불가
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